"TOUR GASTRONOMICO PONTINO"

Anche la quindicesima edizione del “Settembre a Scauri” avrà fra i suoi protagonisti i prodotti tipici locali. L’Associazione di promozione sociale “Amici della Bussola”, in collaborazione con l'Associazione Insieme per la Solidarietà onlus, ha difatti promosso il quarto Tour Gastronomico che anche quest’anno “attraverserà” la Fiera spettacolo guidandoci alla riscoperta e valorizzazione dei tipici prodotti pontini.

Il Tour Gastronomico rientrerà nell’iniziativa sociale “Insieme per la Solidarietà”: ogni sera, dal 01 al 18 settembre 2011, i prodotti tipici locali saranno somministrati con l'intento di devolvere l’intero ricavato alle associazioni promotrici dell’iniziativa, ovvero Coperativa Sociale LA FONTE, Ass.ne ITER ONLUS, Ass.ne I CARE ONLUS, Ass.ne L’AQUILONE ONLUS, Cooperativa Sociale HERASMUS, Ass.ne AMISTRADA ONLUS, Ass.ne NUOVI SORRISI, (alla realizzazione del Tour  parteciperanno anche, L'Associazione Ristoratori di Minturno, A.s.d. Olimpic Marina e Ass.ne I Cavalieri di Nettuno).

Per l’occasione, sarà curata anche un'esposizione di lavori artigianali tipici delle nostre località.

L’iniziativa è stata promossa al fine di sottolineare l’importanza del Tour gastronomico pontino quale punto di contatto fra le nuove generazioni e le radici “semplici” del nostro territorio. Saranno direttamente coinvolti produttori e coltivatori diretti di alcuni dei prodotti tipici offerti, soprattutto se in via di estinzione (si pensi alle cicerchie di Campodimele o alla Marmellata di agrumi di Castelforte).

Il “Tour Gastronomico Pontino", che lo scorso anno ha vantato di un forte seguito, si inserisce fra le molteplici iniziative del Settembre a Scauri, quale Manifestazione che promuove da sempre le ricchezze del nostro territorio”.